花胶炖牛奶,滋补美容的精致甜品

91次阅读

作为一名资深鱼胶行业从业者,我非常推荐一款营养丰富、美味可口的甜品——花胶炖牛奶。这款甜品结合了花胶的胶原蛋白和牛奶的醇厚口感,不仅美味,更具有滋补美容的特效。下面,我将为大家详细介绍花胶炖牛奶的做法以及其益处。

一、准备材料

要准备的材料有:花胶、鲜牛奶、红枣、冰糖适量。注意选择优质的花胶,以呈现出炖好的花胶炖牛奶的透明状为佳。

二、制作步骤

  1. 取适量花胶,用冷水浸泡一个晚上,中间可以换水一到两次;我一般晚上睡觉之前泡着,夏天的话建议放冰箱泡着;
  2. 泡软时,把血丝、血脂清洗干净(可以在换水的时候做),并切成几件,用剪刀剪也是很方便的;
  3. 泡发完后将花胶放入炖盅,放一片姜去腥,冰糖适量,红枣去核 2 - 4 颗。红枣有甜味,而且搭配红枣很美味。
  4. 将炖盅加入适量的水,刚好没过花胶即可。。
  5. 炖煮 1 小时以上,一般我会炖 2 个小时;
  6. 放入牛奶,炖 5 -10 分钟即可。牛奶不宜长时间加热,故最后放。

三、营养价值

花胶炖牛奶不仅美味可口,更是一款营养丰富的滋补品。花胶富含胶原蛋白,有助于提高皮肤质量,延缓衰老。牛奶中含有丰富的钙质和蛋白质,有助于强健骨骼和增强免疫力。两者结合,既美味又营养。

四、享用与保存

炖好的花胶炖牛奶可以在冰箱冷藏保存,根据个人口味加入适量的蜂蜜或者其他水果调味。建议在两三天内食用完,以保证食材的新鲜和营养价值。

如果您想了解更多关于花胶的知识或者购买优质花胶,欢迎添加我们的客服微信,我们将竭诚为您服务。让我们一起享受花胶炖牛奶带来的滋补与美味吧!

正文完